Bahkan Prabowo bersedia membiayai kuliah Edhy di Universitas Moestopo kala itu. Edhy juga kemudian melanjutkan kuliah di Swiss German University pada 2004.
Karier politiknya dimulai tahun 2005 ketika aktif di Himpunan Kerukunan Tani Indonesia (HKTI). Dia sempat menjabat sebagai Ketua Bidang Pendidikan dan Pelatihan HKTI.
Sementara itu, karier di Partai Gerindra dia menjadi Wakil Ketua Umum Bidang Keuangan dan Pembangunan DPP Partai Gerindra sejak 2012.
Edhy lolos menjadi anggota DPR dan bertugas di Komisi VI DPR yang membidangi perdagangan, perindustrian, koperasi, dan BUMN pada 2009.
Di Pemilu 2014, Edhy kembali lolos ke Senayan, dari Daerah Pemilihan (Dapil) Sumatera Selatan I setelah memperoleh 75.186 suara.
Edhy juga aktif di organisasi pencak silat seperti Ikatan Pencak Silat Seluruh Indonesia (IPSI) dan Perguruan Pencak Silat Satria Muda Indonesia (PPSMI).