JAKARTA, iNews.id - Nastar merupakan salah satu kue kering yang biasa disajikan di momen Lebaran. Namun, tahukah kamu berapa besaran kalori kue nastar? Apakah setara dengan seporsi nasi?
Menurut Dosen Departemen Gizi Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Airlangga (Unair) Azizah Ajeng Pratiwi jumlah kalori nastar pada dasarnya tergantung komposisi yang terkandung di dalamnya. Biasanya, nastar terdiri atas selai nanas, terigu dan margarin.
Dengan komposisi tersebut, kata Azizah, satu kue nastar dapat menghasilkan 50-75 kalori. Sehingga, tiga kue nastar memiliki kalori yang sama dengan satu porsi nasi, yakni sekitar 130-150 kalori.
"Bayangkan jika mengkonsumsi tiga butir nastar dengan bahan baku standar energinya dengan satu porsi nasi kurang lebih sama. Tergantung dengan komposisi yang digunakan untuk membuatnya," ucap dia dikutip dari laman resmi Unair, Selasa (25/4/2023).