Tak hanya pengenalan Kopi Gayo, suguhan pertunjukan kesenian, baik tradisional maupun modern, ritual tradisi, atraksi kopi, workshop kebun dan kopi, pasar kopi, kuliner, permainan tradisional, dan pagelaran Jazz Panen Kopi. Festival ini bukan hanya merupakan momen perayaan bagi masyarakat yang telah bekerja keras untuk menghasilkan biji kopi berkualitas tinggi, tetapi juga adalah cerminan dari peran penting industri kopi masyarakat dalam menjaga.
Dijelaskan kembali bahwa Festival Panen Kopi Gayo merupakan sebuah event yang mengkombinasikan kegiatan pasar kopi, budaya, pariwisata, festival budaya dan pertunjukan dalam satu paket kegiatan yang merupakan bentuk selebrasi atas kegiatan panen raya (besar) Kopi Gayo, sebagai salah satu Komoditi unggulan di Tanah Gayo.
"Kegiatan ini bertujuan sebagai pilot pemberdayaan masyarakat melalui kebudayaan dengan cara kreatif, mandiri, dan berkelanjutan dengan pelibatan masyarakat sekitar sebagai pelaksana dan penyelenggara kegiatan," ujarnya.
Terlebih dalam kegiatan melibatkan masyarakat sebagai pilot pemberdayaan dengan beragam kegiatan yang tentunya juga mengusung upaya mendukung program ekonomi kreatif di tengah masyarakat.
"Tentunya hal ini patut mendapat apresiasi sebagai bentuk upaya mengenalkan dan menumbuhkan semangat melestarikan kebudayaan Gayo bagi generasi muda yang ada di Kabupaten Aceh Tengah saat ini," katanya.
Tujuan kegiatan adalah memajukan sektor kepariwisataan baik wisata budaya dan seni maupun wisata alam yang dipadukan dengan sektor agro, khususnya komoditi unggulan kopi tentunya harus dibarengi dengan berbagai sektor pendukung yang dikelola dengan baik dan memberikan kepuasan bagi para pengunjung dan wisatawan.
"Karena itu kedepannya kita akan lebih gencar lagi melakukan berbagai upaya mempromosikan dan meningkatkan potensi-potensi wisata yang kita miliki, kedepannya, kita berharap kopi sebagai komoditi unggulan dan seni dan budaya Gayo yang ada di daerah ini dapat saling berpadu untuk menjadi sesuatu yang menarik perhatian dunia, tidak hanya dinikmati oleh masyarakat lokal saja, tapi juga oleh masyarakat luar, sekaligus dapat meningkatkan nilai jual wisata alam yang secara geografis telah kita miliki selama ini," tuturnya.
Sebagai event budaya unik yang mungkin hanya ada di Gayo, Festival Panen Kopi Gayo ini diharapkan akan menjadi daya tarik bagi wisatawan luar daerah maupun manca negara untuk mengunjungi dataran tinggi Gayo. Melalui festival ini, para pengunjung dapat berinteraksi dan terlibat langsung dalam kegiatan panen kopi sekaligus menyaksikan berbagai atraksi budaya Gayo dari dekat.
Seperti kita ketahui, Desa Paya Tumpi Baru, Kecamatan Kebayakan, Aceh Tengah yang merupakan desa Pemajuan Kebudayaan di kabupaten itu menjadi titik terakhir dihelatnya Festival Panen Kopi 2023.
Sebelumnya, Festival Panen Kopi Gayo 2023 berlangsung meriah di Dataran Tinggi Gayo yang digelar di tiga desa dan dua kecamatan di Aceh Tengah. Pertama di Desa Kelitu Kecamatan Bintang pinggir Danau Lut Tawar pada 11-12 November 2023.