"Awalnya ini boba cair dan ini pake infus bisa sistematis dan produksi terus supaya lebih cepat juga ketika pake infus cairan jatoh dalam bentuk droplet itu akan masuk ke kolam namanya kalsium laktat dan menjadi boba-boba kecil," tutur dia kepada iNews.id, Kamis (22/6/2023).
Sebelum bisa menciptakan kreasi ini, ternyata Fabian dan Pricilliya ternyata melakukan percobaan selama 3 bulan. Dalam proses itu, ia sempat mengalami beberapa kendala sebelum mendapatkan formulasi yang tepat.
"Hampir 3 bulan dari trial hingga produksi. Pernah gagal apalagi kita cari kadar yang tepat untuk sodium dan laktatnya, berbeda saja akan lebih keras atau lebih tipis, jadi trial-trial terus hingga nemu formulanya," kata dia.
Saat ini ia pun telah berhasil menciptakan minuman boba yang dijual dengan harga Rp15.000 per cup-nya. Selain sehat, proses pembuatan minuman ini juga menarik untuk dilihat para pembeli.
Tertarik mencoba? Datang ke UPH di Kampus Lippo Village, Tangerang tengah ada acara UNBOX yang digagas untuk memperkenalkan kehidupan kampus di UPH kepada para calon mahasiswa. Selain itu, ada juga berbagai kegiatan menarik yang bisa dicoba, seperti mengumpulkan point untuk mendapatkan beasiswa hingga 100 persen.