Nanik menegaskan, dapur harus menjalankan standar operasional prosedur yang telah ditentukan. Pasalnya, menu MBG ini akan dikonsumsi oleh anak-anak generasi penerus bangsa.
Apabila tidak dilakukan secara prosedural, maka akan berakibat fatal terhadap keselamatan nyawa manusia.
"Serius saya, jangan main-main sama urusan kesehatan anak, ini kan program. Kasihan banyak anak anak nggak bisa makan, kita mau kasih makan kok rebutan," ujarnya.