Semanggi dapat dimanfaatkan untuk sayuran hijau yang kaya serat dan bernutrisi tinggi. Sayuran ini banyak dikonsumsi sebagai lalapan, salah satunya dimanfaatkan sebagai pelengkap nasi pecel. Rasanya enak seperti sayuran hijau pada umumnya.
4. Desa Kangkung
Desa Kangkung terletak di Kecamatan Mranggen, Kabupaten Demak. Desa ini memiliki luas wilayah sekitar 515,00 hektare. Desa Kangkung secara umum berupa persawahan. Jarak Desa Kangkung dengan ibu kota kabupaten sekitar 28 kilometer dengan waktu tempuh 90 menit. Dalam keseharian, kangkung merupakan sayuran yang biasa dijumpai di meja makan.
5. Desa Jambu
Nama desa di Jawa Tengah dari sayur dan buah, Desa Jambu merupakan salah satu desa di Kecamatan Mlonggo, Kabupaten Jepara. Letak geografis wilayah Desa Jambu berada di sebelah utara Ibu kota Kabupaten Jepara. Jarak tempuh ke ibu kota kabupaten sekitar 10 kilometer atau 30 menit. Secara topografi, Desa Jambu adalah desa pesisir.
6. Desa Pelem
Desa Pelem merupakan desa yang berada di Kecamatan Simo, Kabupaten Boyolali. Jarak Desa Pelem dengan ibu kota kabupaten sekitar 25 kilometer dengan waktu tempuh sekitar satu jam. Wilayah desa ini bentuknya datar sampai berombak sekitar 75 persen, berombak sampai berbukit 25 persen.
7. Desa Blimbing
Nama desa di Jawa Tengah dari sayur dan buah, Desa Blimbing berada di Kecamatan Mandiraja, Kabupaten Banjarnegara. Secara geografis, Desa Blimbing berbatasan dengan Desa Panggisari, Desa Candiwulan, dan Desa Kertayasa, Desa Purwasaba.