Obat Penambah Imunitas Sulit Didapat, Warga Kendal Berburu Kelapa Muda Bakar

Eddie Prayitno
Proses pembuatan degan bakar di waung kelapa di jalan tembus Kelurahan Tunggulrejo, Kecamatan Kota Kendal, Kabupaten Kendal. (iNews/Eddie Prayitno)

Mursalin sendiri sudah berjualan degan bakar selama 14 tahun. Awalnya, pria asal Bugangan Kota Kendal ini sempat merantau di luar kota dan mengalami sakit.

Dia mencoba meramu obat dengan membakar degan ditambah rempah-rempah seperti jahe dan meminumnya. Merasa punya khasiat untuk menambah daya tahan tubuh, Mursalin pun mulai menekuni profesi penjual degan di daerah kelahirannya.

Dalam racikan degan bakar, dia menambahkan beberapa rempah-rempah alami seperti jahe, alang-alang dan temulawak untuk menambah khasiat air degan.

Harganya pun cukup terjangkau hanya Rp18.000  tiap satu buah degan bakar. Selain itu, pria dua anak ini juga menyediakan menu es degan biasa dan degan wulung.

Dalam proses pembakaran degan, Mursalin menggunakan bara api dari batok dan serabut kelapa di dalam tong selama empat jam. Setiap tong-nya bisa memuat 25 sampai 27 degan sekaligus. Degan yang dipilih pun harus degan yang berkualitas agar tidak pecah saat dibakar.

Editor : Ahmad Antoni
Artikel Terkait
8 hari lalu

Perempuan Tanpa Identitas Tewas Tertabrak Kereta Api Argo Sindoro di Kendal

14 hari lalu

Kecelakaan di Pelintasan Kereta Api di Kendal, Mobil Pikap Tertabrak KA Sembrani

17 hari lalu

Kecelakaan Maut di Jalur Pantura Kendal, Pemotor Wanita Tewas Masuk Kolong Truk Tronton

18 hari lalu

Kebakaran TPA Darupono Kendal, 7 Jam Petugas Berjibaku Padamkan Kobaran Api

19 hari lalu

Warga Tolak Proyek Geothermal di Gunung Ungaran, Khawatir Lingkungan Rusak

Berita Terkini
Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik Lebih Lanjut
Network Updates
News updates from 99+ regions
Personalize Your News
Get your customized local news
Login to enjoy more features and let the fun begin.
Kanal