CILACAP, iNews.id - Ratusan tukang sembelih hewan kurban di Kabupaten Cilacap mengikuti pelatihan tata cara menyembeli yang benar. Dengan dibekali ilmu penyembelihan yang benar, maka akan menghasilkan daging kurban yang sehat dan halal.
Edukasi digelar di kantor Kecamatan Dayeuhluhur, Kabupaten Cilacap. Para tukang sembelih hewan kurban antusias mengikuti pelatihan tentang tata cara menyembelihan dengan benar.
Seekor kambing jantan digunakan untuk peragaan edukasi secara langsung. Materi yang diberikan mulai dari memilih hewan kurban yang sehat, cara menyembelih yang benar hingga cara memilih alat sembelih.
Para peserta berasal dari 14 desa di Kecamatan Dayeuhluhur. Pelatihan digelar karena belum banyak yang memiliki pemahaman tentang tata cara menyembelihan sesuai ajaran agama.
“Ini merupakan pelatihan yang pertama. Sekarang saya mengerti tentang cara menyembelih kurban yang benar,” kata peserta pelatihan, Abdul Jalil, Selasa (20/6/2023).
Dari pelatihan ini, para peserta akan memperoleh sertifikat sebagai tukang juru sembelih hewan kurban.
“Pelatihan tata cara menyembelih hewan kurban akan digelar ke sejumlah wilayah di Cilacap hingga hari raya Idul Adha,” kata pengisi materi pelatihan sembelih hewan, Purwanto.