SOLO, iNews.id – Viral es teh jumbo di TikTok menarik perhatian ahli gizi Rumah Sakit (RS) Universitas Sebelas Maret (UNS) Solo Asyari Mia Lestari. Walau es teh jumbo tampak menyegarkan, mengonsumsinya apalagi dengan tambahan gula, tidak baik bagi kesehatan.
"Kandungan tanin dan polifenol dalam teh dapat menghambat penyerapan zat besi pada makanan. Hal ini dapat meningkatkan risiko terjadinya anemia,” kata Asyari Mia Lestari, Selasa (11/1/2022).
Sedangkan untuk kandungan gulanya, Mia memperkirakan dalam satu bungkus es teh jumbo yang berisi 2-3 liter mengandung 12-18 sendok makan gula atau setara 120-180 gram.
Takaran ini melebihi ajuran asupan gula yang diatur dalam Peraturan Menteri Kesehatan (Permenkes) Nomor 41 Tahun 2014 tentang Pedoman Gizi Seimbang.
Oleh sebab itu, ia menilai es teh jumbo dapat meningkatkan risiko obesitas dan penyakit diabetes melitus karena kandungan gula yang tinggi.