SURABAYA, iNews.id - Gubernur Jawa Timur (Jatim), Khofifah Indar Parawansa dan Wali Kota Pasuruan Saifullah Yusuf (Gus Ipul) mengajak warga untuk mencicipi Bipang. Namun, Bipang versi Khofifah bukan Bipang Ambawang yang sempat heboh melainkan Bipang Jangkar.
Ajakan Khofifah tersebut diunggah dalam akun Instagram pribadinya @khofifah.ip.
Orang nomor satu di Jatim itu mengunggah foto dirinya sedang berbelanja Bipang Jangkar di salah satu toko oleh-oleh di Kota Pasuruan, Minggu (9/5/2021).
"Kenalkan, ini Bipang Jangkar alias Puffed Rice Cake dari Jawa Timur. Salah satu kuliner legend khas Kota Pasuruan yang sudah ada sejak tahun 1949 silam,” tulis Khofifah.
Dia menuturkan, Bipang Jangkar terbuat dari beras dan jagung serta terjamin halal 100 persen.