5 Kuliner Khas Kalimantan Barat Ini Patut Dicoba untuk Berbuka Puasa

Antara
Penjual Soto Pangkong di Kota Pontianak. (Foto: ANTARA).

Ada juga Kue Jorong-Jorong. Berbahan dasar tepung beras dan gula pasir kemudian dibalut dengan daun pandan menambah khas aroma dari jorong-jorong. Jorong-jorong memiliki ciri khas rasa manis dan gurih.

Berikutnya Kue Pasong. Kue yang hampir sama dengan jorong-jorong namun memiliki bentuk wadah yang berbeda yakni seperti trapesium.

Kue Pasong juga memiliki rasa yang manis. Selain wadah yang menjadi pembeda kedua makanan juga gula merah yang hanya ditambahkan di Kue Pasong.

"Pasong dan jorong-jorong merupakan makanan lokal yang kita jual saat bulan Ramadhan saja," ujar Harry.

Harga keduanya murah yakni hanya Rp1.500.

Berikutnya adalah Patlau. Makanan ini berbahan dasar beras ketan dibungkus dengan daun pisang. 

Editor : Reza Yunanto
Artikel Terkait
5 hari lalu

Harmoni Rasa Nusantara: Ketika Kekayaan Kuliner Indonesia Bertemu dalam Sentuhan Modern

6 hari lalu

Karhutla Singkawang Masuki Hari ke-18, Tim Gabungan Kendalikan Kebakaran Lahan Gambut

7 hari lalu

Upaya Penanggulangan Karhutla Kalimantan Barat Tahun 2027

10 hari lalu

Izin Usaha 5 Korporasi di Kalbar Dibekukan akibat Karhutla, Tersebar di Ketapang dan Sanggau

18 hari lalu

Jaring Talenta Muda, Perindo Cup 2026 Diikuti 72 Klub se-Kalimantan Barat

Berita Terkini
Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik Lebih Lanjut
Network Updates
News updates from 99+ regions
Personalize Your News
Get your customized local news
Login to enjoy more features and let the fun begin.
Kanal