Budaya Makan Kucing di Sulawesi Utara, Bukan Hanya Soal Rasa

Cahya Sumirat
Budaya makan kucing di Sulawesi Utara masih dilakukan sebagian orang meski hewan ini bukan hewan ternak. (Foto: MPI/Cahya Sumirat)

Misalnya, daerah Minahasa Selatan, Minahasa Utara, Minahasa Tenggara, dan Minahasa.

Bahkan, beberapa kota besar di Sulawesi Utara ini juga menyediakan pasar hewan seperti ini, seperti Pasar Tomohon dan Pasar Langowan, Kabupaten Minahasa.

Mungkin kalau kamu tertarik kuliner ekstrem, singgah saja di Pasar Tomohon yang sudah terkenal. Meski harus diakui untuk mendapatkan daging kucing tidaklah semudah seperti daging hewan lainnya. Untuk mendapatkan daging kucing lebih sulit dibandingkan daging hewan pada umumnya.

Daging kucing biasanya dimasak seperti halnya daging anjing, yakni dengan beragam bumbu RW. Jadi tidak perlu heran jika hewan yang biasanya dijadikan peliharaan, di Manado kucing dipotong dan dijadikan masakan.

Kekhasan cita rasa daging kucing dibandingkan daging hewan lainnya menjadikan daya tarik sendiri.

Editor : Cahya Sumirat
Artikel Terkait
14 hari lalu

Diduga Hindari Kucing, Mobil Ertiga Tabrak Pemotor hingga Tewas Terpental di Bondowoso

17 hari lalu

Gempa Magnitudo 4,4 Guncang Bitung Sulut, Berpusat di Kedalaman 49 Km

18 hari lalu

Gempa Magnitudo 5,1 Guncang Tahuna Kepulauan Sangihe, Berpusat di Kedalaman 10 Km

21 hari lalu

Gempa Hari Ini Magnitudo 3,6 Guncang Bolaang Uki Sulut 

22 hari lalu

Gempa Hari Ini Magnitudo 4,1 Guncang Tahuna Kepulauan Sangihe

Berita Terkini
Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik Lebih Lanjut
Network Updates
News updates from 99+ regions
Personalize Your News
Get your customized local news
Login to enjoy more features and let the fun begin.
Kanal