6. Otak Monyet, Manado, Sulawesi Utara
Di Manado, banyak masyarakatnya yang mengonsumsi otak monyet dan kera panggang. Salah satu destinasi belanja di mana pengunjung dapat menemui bahan baku pembuatan makanan ekstrem ini di Pasar Beriman Tomohon.
Kebiasaan masyarakat setempat untuk mengonsumsi otak monyet ini dikabarkan merupakan hasil dari masuknya kebudayaan Tiongkok di daerah ini pada era Dinasti Qing.
Sumber: Dilansir dari berbagai sumber