BANYUASIN, iNews.id - Seblak dari tanah Sunda tepatnya Bandung ternyata juga tersedia di pinggir Jalan Lintas Timur (Jalintim) di Sumatera Selatan (Sumsel). Namun seblak satu ini dipastikan berbeda karena selingkuh dengan model, makanan khas Palembang.
Seblak model ceker namanya. Seblak yang biasanya hanya dari kerupuk basah dimasak dengan sayur bercampur telur atau daging, di pinggir Jalintim telah berubah bercampur model terbuat dari ikan dan ceker alias kaki ayam.
Seblak model ceker ini sangat cocok dinikmati saat hujan terutama di sore hari. Dipastikan, penat setelah perjalanan jauh akan berkurang dengan kuah seblak model ceker yang menggoyang lidah.
Jika ingin menikmati seblak modek ceker, ketika melintasi Jalintim wilayah Sumsel terutama ruas Palembang - Betung - Jambi, jangan lupa untuk mampir sambil beristirahat di KM 32 Desa Pulau Harapan, Kecamatan Sembawa, Kabupaten Banyuasin.
"Nyarinya mudah, ada gerobak bertuliskan UMKM binaan Partai Perindo, ya inilah seblak model ceker," ujar Ali Mustar, pedagang seblak model ceker, sambil tertawa lepas.
Ali menuturkan, warung jajanan miliknya memang sejak awal menyediakan seblak khas dari Bandung yang dipadu dengan makanan khas Palembang, model ikan. Model merupakan salah satu varian pempek yang disajikan dengan kuah kaldu udang.