MEDAN, iNews.id - Perum Bulog wilayah Sumatra Utara menambah stok daging kerbau beku sebanyak 14 ton. Penambahan ini untuk memenuhi kebutuhan masyarakat yang terus meningkat di bulan Ramadan, khususnya menjelang Hari Raya Idul Fitri 1442 hijriah.
"Sebelumnya kami sudah menambah 14 ton, kini Bulog juga tambah 14 ton lagi daging kerbau beku di akhir pekan karena permintaan konsumen terus meningkat," ujar Pimpinan Wilayah Sumut Perum Bulog Arif Mandu di Medan, Minggu (2/5/2021).
Penambahan juga dilakukan setelah stok di gudang habis karena ketersediaan yang 2,54 ton sudah didistribusikan.
"Dengan penambahan ini, maka ada stok di gudang sebanyak 14 ton daging beku dan 2,54 ton di pusat-pusat distribusi Bulog Sumut," katanya.
Arif Mandu mengakui, permintaan daging kerbau beku lebih tinggi dibandingkan daging sapi beku.