Penyerang yang dijuluki El Nino itu dipuja-puja penggemar Atletico Madrid. Setelah membela Atletico dan menjadi kapten tim hingga 2007, Torres hijrah ke Liverpool.
Ketajamannya semakin terasah ketika memperkuat Liverpool pada 2007. Dia mempersembahkan 81 gol dari 142 penampilan di semua kompetisi, namun gagal mencium trofi.
Setelah itu, dia berpindah ke klub Chelsea dan menghadirkan satu trofi Piala FA, satu Liga Champions, satu Liga Europa, dan finis runner-up pada Piala Dunia Antarklub 2012.
Dari Chelsea dia hijrah ke AC Milan pada 2014-2015 sebelum kembali ke Atletico pada 2015. Pada periode keduanya bersama Los Rojiblancos, dia membantu tim menjuarai Liga Europa 2017/2018, dan menembus final Liga Champions 2015/2016.
Di level internasional, Torres juga sukses mengantar Timnas Spanyol juara Euro 2008 dan 2012, serta Piala Dunia 2013.
Di akhir kariernya, El Nino merumput di Jepang bersama Sagan Tosu sebelum pensiun pada 2019.