Eksperimen yang terbang ke stasiun akhir pekan ini mencakup berbagai topik ilmiah, meliputi biologi manusia hingga ilmu material. Dan akan ada makanan untuk kru juga, termasuk buah-buahan dan sayuran segar yang merupakan suguhan langka bagi mereka yang harus hidup sebagian besar dengan makanan kemasan.
Menurut SpaceFlightNow, makanan yang diterima kru antara lain apel, jeruk, tomat ceri, bawang bombay, baby wortel, bawang putih, tahini, keju, dan sosis kering, sebagaimana dikutip dari Digital Trends.
Tahini mungkin tampak sebagai pilihan barang yang tidak biasa untuk dikirim, tetapi bumbu adalah salah satu makanan paling laris di antara astronot stasiun luar angkasa. Tinggal di luar angkasa tampaknya mengubah selera beberapa orang, membuat makanan terasa hambar dan kurang menarik.
Ini bisa menjadi masalah serius karena jika astronot tidak termotivasi untuk makan, massa tubuh mereka bisa turun dan kesehatan mereka bisa terganggu. Bumbu seperti kecap dan saus cabai adalah cara untuk meningkatkan rasa makanan dan membuatnya lebih menarik. Dan bahkan ada eksperimen terhadap astronot yang menanam cabai mereka sendiri untuk meningkatkan makanan mereka dari makanan segar juga.