4. Olahan Mangrove
Selama ini mungkin masyarakat mengira kalau mangrove merupakan tumbuhan yang tidak bisa dijadikan sebagai olahan makanan atau minuman apa pun. Padahal, di Probolinggo, mangrove dapat dijadikan produk pangan yang berkualitas seperti sirup, jenang, dan juga cola yang memiliki rasa nikmat.
5. Abon
Makanan satu ini diketahui memiliki banyak kandungan vitamin yang baik untuk tubuh. Selain itu, abon juga mampu bertahan lama saat dikemas sehingga sangat cocok untuk dijadikan oleh-oleh ke orang tersayang.
6. Rengginang Ikan Tenggiri
Salah satu camilan gurih khas Probolinggo lainnya adalah rengginang ikan tenggiri. Sesuai namanya, camilan ini dibuat dari bahan dasar ikan tenggiri yang membuat siapa pun saat memakannya tidak akan menyesal.
7. Keripik jahe
Keripik jahe, diolah menggunakan bahan utama jahe yang diiris tipis kemudian digoreng hingga kering. Selain lezat, keripik ini juga memiliki banyak manfaat bagi tubuh dan menjadi camilan menyehatkan.