Bumbu Rendaman :
4 sdm saus teriyaki
3 sdm saus tiram
2 sdm saus cabai
1 sdm saus tomat
3 sdm kecap manis
Bumbu Halus:
5 siung bawang putih
1 ruas jahe
1 sdt merica
Langkah Membuat:
1. Rendam daging dengan bumbu rendaman selama 1 jam atau bisa lebih. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus dengan margarin sampai wangi, masukan daging, tambahkan garam gula pasir secukupnya. Bisa ditambah saus lagi kalau dirasa kurang. Tambahkan air secukupnya. Masak sampai daging matang dan bumbu meresap. Menjelang diangkat masukan bawang bombai dan paprika, koreksi rasa. Siap disajikan.