Bahan :
Cumi (-/+ 250grm)
Udang (-/+ 250grm)
Jagung Manis (1)
Daun Bawang
Garam, Penyedap
Bumbu halus :
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
10 cabai merah
20 cabai rawit
Jahe 1 ruas
Minyak untuk menghaluskan
Bahan Saus :
3-4 sdm saus tiram
4 sdm saus tomat
3 sdm saus cabai
1 sdm maizena (dilarutkan air 150ml)
Cara Membuat :
1. Tumis bumbu halus sampai harum, cemplungin udang cumi & jagung masak sampai matang.
2. Lalu tuang saus di atas, kalau suka agak berkuah tambahin air dikit dan maizena biar kental.
3. Icip rasa, siap dihidangkan.