3. Es lilin Mangga, Mint dan Kelapa
Bahan:
2 buah mangga, kupas dan cincang
4 - 5 tangkai daun mint segar
Setengah cangkir atau takaran (125ml) santan ringan
Metode pembuatannya:
1. Haluskan semua bahan hingga halus.
2. Tuang ke dalam cetakan es lilin dan bekukan semalaman.
4. Es Krim Gelato Mangga
Bahan:
3 mangga besar, kupas dan potong-potong
3 buah pisang besar, harus matang, dikupas dan dibekukan terlebih dahulu
Metode pembuatannya:
1. Buatlah krim manis satu hari sebelum Anda berencana menyajikannya.
2. Campurkan bahan-bahan dalam food processor dan aduk sampai halus. Masukkan ke dalam wadah. Bekukan semalaman. Keesokan harinya keluarkan dari kantong freezer, dan masukkan dalam food processor blender sampai semua lembut.
3. Tempatkan dalam wadah, masukkan dalam freezer dan bekukan kembali hingga disajikan.