JAKARTA, iNews.id - Setelah kepopuleran Bollywood, India menjadi destinasi yang seksi di kawasan Asia. Bukan hanya karena sisi Bollywood yang menarik perhatian, tetapi juga arsitektur, serta makanan-makanan khas India yang tak kalah eksotis.
Sama halnya dengan negara-negara di kawasan Asia, masakan India sangat kental akan bumbu rempah dan karinya. Jika Anda menyukai masakan-masakan Sumatera yang kaya rempah atau masakan Jawa yang manis, di India juga memiliki sejumlah menu makanan khas yang tak boleh dilewatkan ketika berada di India.
Apa saja? Mari simak informasinya seperti dirangkum iNews.id dari berbagai sumber, Rabu (2/1/2019).
Masala Dosa
Berdasarkan nama makanan yang unik, masala dosa merupakan makanan populer dari India Selatan yang terbuat dari beras, lentil, kentang, methi, dan daun kari.
Walaupun terbuat dari beras, sajian masala dosa ini lebih mirip dengan pancake atau crepes tipis yang dibuat dari beras fermentasi dan lentil hitam. Isinya sendiri ada kentang goreng, biji sesawi, dan bumbu rempah-rempah yang digulung sempurna, serta disajikan bersama saus dan salam.