Ulat sagu
Selanjutnya ada ulat sagu yang juga terbuat dari serangga, yaitu ulat sagu. Ini merupakan makanan yang bisa ditemui di Papua dan Nusa Tenggara Barat. Makanan yang terbuat dari ulat sagu ini bisa dimasak dengan cara direbus, dibakar seperti sate, atau disajikan bersama sambal.
Meskipun terdengar ekstrem, ulat sagu sebenarnya kaya akan protein, asam amino, dan bebas kolesterol juga.
Sate ulat bulu
Terakhir, adalah makanan ekstrem yang bisa ditemui di Purworejo, Jawa Tengah. Adalah sate ulat bulu, yang terbuat dari ulat bulu. Untuk masakan ini, ulat yang digunakan adalah famili lyman tridae dan cacing pohon turi yang sebenarnya kaya akan protein dan aman dikonsumsi sehari-hari. Bagaimana, Anda berani coba?