JAKARTA, iNews.id - Daging ayam merupakan salah satu bahan utama yang banyak dijadikan menu masakan lezat. Kapan saja, daging ayam mudah dikreasikan menjadi berbagai hidangan lezat.
Selain digoreng, bakar atau panggang, ayam juga tidak kalah nikmat diolah menjadi hidangan lain.
Kebanyakan orang, memasak ayam goreng tradisional pasti tidak membuang bagian kulit. Kulit menjadi salah satu bagian terenak dari ayam. Tetapi, bagi sebagian orang, kulit tidak digunakan.
Mereka lebih memilih memasak daging ayam tanpa kulit, dengan alasan kesehatan. Selain itu, kulit ayam memiliki banyak kandungan lemak.
Meski memasak ayam tanpa kulit, Anda masih tetap bisa merasakan olahan daging ayam yang lezat. Tentu dengan teknik tepat dalam mengolah daging ayam.