Pelapis:
1 butir telur
Tepung roti / mix bread crumb
Cara Membuat:
1. Panaskan air, beri sedikit minyak dan garam, rebus makaroni sampai aldente, tiriskan.
2. Panaskan margarin, tumis bombai dan wortel sampai wangi, masukkan bawang putih, tumis lagi sampai wangi.
3. Masukkan kornet, tumis sebentar, masukkan tepung terigu, aduk sampai tepung bergumpal, masukkan susu dan keju parut, aduk rata.
4. Masukkan makaroni, beri sedikit garam, gula dan lada, aduk rata.
5. Bulatkan adonan satu per satu, celupkan ke telur, balur dengan tepung roti, simpan di freezer 15-30 menit.
6. Panaskan minyak, goreng bola-bola makaroni satu per satu sampai kecoklatan, sajikan.
Bahan:
2 jagung manis
Butter/margarin
Susu kental manis
Keju cheddar parut
Cara Membuat:
1. Pipil jagung, lalu kukus hingga matang dan lunak, angkat. Masukkan jagung yang masih panas ke dalam cup, lalu beri butter / margarin di atasnya selagi panas.
2. Beri topping keju parut dan susu kental manis. Jasuke siap disajikan.
Bahan:
Keju Cheddar
Puff Pastry
Kuning telur untuk olesan
Cara Membuat:
1. Panggang di suhu 200 derajat selama 15 menit, usahakan loyang dilapisi baking paper biar tidak lengket.
2. Puff pastry dipipihkan dulu biar tipis, jadi hasilnya padet tidak begitu mengembang. Rasanya gurih dan garing.
Bahan:
250 gr cornflakes, remas kecil
400 gr tepung terigu kunci
400 gr blueband cake and cookies
50 gr maizena
150 gr gula halus
2 kuning telur
100 gr keju cheddar, parut
2 sdm keju parmesan
1/2 sdt vanili bubuk
27 gram susu bubuk (1 sachet)
Cara Membuat:
1. Campurkan Blueband Cake and Cookies, gula halus dan telur. Aduk rata dengan sendok kayu. Masukkan tepung terigu, vanili dan maizena. Aduk rata.
2. Tambahkan cornflakes, keju parmesan bubuk dan keju cheddar parut. Aduk hingga tercampur rata.
3. Ambil adonan sebanyak 1 sdt (15 gr), tata di loyang dan tekan dengan garpu atau bentuk adonan sesuai selera. Tambahin topping remahan cornflakes. Tekan-tekan biar nempel. Panggang suhu 140°C atau sesuaikan dengan oven, sampai berwarna kuning keemasan. Angkat, dinginkan kemudian segera kemas dalam stoples.