Bahan:
8 sosis
8 roti tawar, buang pinggirnya, gilas tipis
8 lembar Keju cheddar
Panko untuk membalur
Minyak goreng
Tusukan sate / bbq
Bahan Pencelup:
Mix semua bahan pencelup, aduk rata sampai licin
120 tepung terigu protein sedang
1 butir telur ukuran sedang + susu cair sampai bahan pencelup total 400 ml
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
Cara Membuat:
1. Ambil 1 sosis, bungkus dengan 1 lembar keju cheddar. Bungkus dengan 1 lembar roti tawar, rekatkan ujungnya dengan bahan pencelup.
2. Tusuk dengan 1 tusukan sate. Celup bahan pencelup. Balur panko. Ulangi proses 1 sampai 5 hingga sosis habis. Masukkan sosis yang sudah diproses ke dalam kulkas selama 30 menit.
3. Goreng dalam minyak med heat sampai golden brown. Tiriskan dan hidangkan bersama saos tomat dan mayones.
Itulah seputar camilan dari keju cheddar yang enak dan gurih. Selamat mencoba!