5 Cara Memasak Sarden Kaleng yang Enak, Segar Diolah dengan Kuah Tom Yum

Siska Permata Sari
Cara memasak sarden kaleng enak (Foto: Instagram @resepaslibunda)

1. Cara memasak sarden kaleng tumis

Bahan:

1 kaleng kecil sarden kaleng instan 
3 siung bawang merah di iris 
2 siung bawang putih diiris 
3 batang cabai merah keriting, iris 
5 batang cabai rawit hijau, iris 
Secukupnya garam
Penyedap rasa dan gula 
Secukupnya air
Secukupnya minyak goreng

Cara membuat:

1. Pertama, siapkan bahan-bahannya. Kemudian, panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bawang hingga harum, lalu masukkan cabai aduk hingga agak layu.
2. Masukkan ikan sarden kaleng, aduk hingga rata, beri air secukupnya.
3. Tambahkan garam, penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa. Bila sudah pas, angkat dan sajikan.

2. Cara memasak sarden kaleng sayur

Bahan:

2 kaleng sarden (350gr) 
1/2 wortel 
1/2 tomat 
1/2 bawang bombai 
Segenggam buncis 
3 siung bawang putih 
1 batang bawang prei 
Sejumput garam 
Secukupnya gula 
Secukupnya abon cabai
Secukupnya daun seledri 
Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Siapkan bahan-bahan. Lalu potong-potong dan iris bahan seperti bumbu serta sayuran.
2. Panaskan minyak, masukkan irisan bawang putih dan bawang bombai. Tumis sampai harum. Masukkan sarden kaleng, beserta sayuran. Tumis hingga layu dan tercampur rata.
3. Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.

3. Cara memasak sarden kaleng dan tahu

Bahan:

1 sarden kaleng 
1 sdt bawang putih 
1 sdt bawang merah 
1 sdm cabai merah 
Secukupnya minyak untuk menumis 
2 tahu goreng
Secukupnya garam 
Secukupnya lada
Secukupnya kaldu jamur
Secukupnya air

Cara membuat:

1. Pertama, siapkan bahan-bahan. Lalu panaskan minyak goreng.
2. Masukkan bawang putih, bawang merah, dan cabai. Tumis sampai wangi.
3. Setelah itu, masukkan tahu goreng yang sudah dipotong-potong. Aduk rata.
4. Kemudian, masukkan sarden kaleng dan aduk rata. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan lada lalu aduk merata. 
5. Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.

Editor : Vien Dimyati
Artikel Terkait
Kuliner
27 hari lalu

Li Lian Park Hyatt Hadirkan Kuliner Khas Kanton Menggugah Selera, Wajib Dicoba!

Kuliner
27 hari lalu

Sensasi Restoran Li Lian di Park Hyatt Jakarta, Manjakan Pengunjung

Kuliner
1 bulan lalu

Kari Otentik Jepang Bisa Halal Juga Kok, Ini Caranya!

Kuliner
2 bulan lalu

Rekomendasi Kafe Pet-Friendly di Gading Serpong, Mampir Sini!

Berita Terkini
Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik Lebih Lanjut
Network Updates
News updates from 99+ regions
Personalize Your News
Get your customized local news