4. Cara Membuat Dessert Box Sehat
Bahan:
1 buah naga, haluskan
7 keping biskuit merek apa saja
3 sdm yoghurt plain
Kismis dan kacang almond untuk topping
Cara membuat:
1. Hancurkan biskuit hingga halus, sisihkan. Siapkan wadah. Masukkan buah naga yang sudah dihaluskan sebagai lapisan pertama.
2. Tambahkan biskuit yang sudah dihancurkan sebagai lapisan kedua. Tambahkan yoghurt plain, dan ratakan. Tambahkan topping kismis dan almond. Dessert box siap dinikmati.
5. Cara Membuat Dessert Box Pelangi
Bahan:
8 keping wafer warna pink
8 keping wafer warna biru
15 gr whipped cream bubuk
400 ml air es
1 sdm kental manis
Susu cair secukupnya
Pewarna kuning dan ungu secukupnya
Bahan saus cokelat:
150 ml whipping cream cair
75 gr white chocolate
Topping sesuai selera, seperti wafer, marshmallow, dan meises warna-warni
Cara membuat:
1. Campurkan whipping cream cair dengan cokelat putih. Masak hingga cokelat meleleh dan rata. Sisihkan. Haluskan wafer bisa secara manual atau dengan blender. Sisihkan.
2. Kocok whipping cream bubuk, air es, dan kental manis sampai kaku. Bagi dua adonan whipping cream menjadi dua, masing-masing berikan pewarna ungu dan kuning.
3. Siapkan wadah. Tuang wafer biru yang sudah dihancurkan sebagai dasarnya, siram permukaan wafer dengan sedikit susu cair agar wafer tidak kering. Tuang whipping cream kuning sebagai layer kedua, ratakan.
4. Tuang wafer warna pink sebagai layer ketiga. Padatkan dan tuang dengan sedikit susu cair. Layer kembali dengan whipping cream warna ungu, ratakan.
5. Bekukan sebentar adonan kue. Baru layer kembali dengan saus cokelat dan tambahkan topping sesuai selera. Dinginkan dessert box ke dalam kulkas kurang lebih 2 - 4 jam. Dessert box siap disantap dalam kondisi dingin.