JAKARTA, iNews.id - Telur menjadi salah satu menu yang paling mudah dimasak. Anda bisa membuat telur goreng, mata sapi, balado, dan lainnya.
Cara menggoreng telur yang paling praktis adalah mata sapi atau ceplok. Mungkin Anda beranggapan selama telur tersebut tidak gosong, masakan tersebut tidaklah gagal. Tapi jangan salah, ada beberapa kesalahan yang membuat rasa telur mengalami perubahan.
Ada beberapa aturan agar hasilnya tidak gagal dan rasa masakan tetap enak. Inilah beberapa di antaranya seperti dikutip melalui Foodbeast, Selasa (23/6/2020).
Menggunakan panas tinggi
Telur matang dengan cepat, jadi jangan menggunakan api besar di atas kompor. Itu bisa membuat telur terlalu matang, serta merusak selera dan beberapa nilai gizi. Cara terbaik adalah memanaskan lebih dulu wajan ke suhu sedang, tambahkan telur, dan kurangi suhunya.
Menambahkan terlalu banyak garam
Cenderung menambahkan banyak garam setiap kali memasak telur. Bumbui dan rasakan saat Anda memasaknya. Itu cara terbaik untuk memastikan bibir tidak kembung karena terlalu banyak natrium.