JAKARTA, iNews.id - Ada banyak kuliner unik yang membuat banyak orang penasaran untuk mencicipi. Selain enak, kuliner masyarakat pesisir juga ada yang membuat merinding saat dimakan.
Ya, beberapa kuliner tersebut kerap disantap oleh masyarakat pesisir. Masyarakat pesisir pantai di Indonesia mungkin kerap dianggap hanya mengonsumsi makanan yang bersumber dari laut saja. Namun, ternyata ada berbagai sumber makanan non-laut yang unik bahkan terbilang ekstrem.
Kira-kira apa saja ya daftar kuliner khas pesisir yang menggugah selera dan membuat merinding saat menyantapnya? Berikut ulasannya Dirangkum pada Kamis (19/10/2023).
1. Janda Mengandang
Nama kudapan satu ini memang terdengar cukup menarik dan sedikit membuat mata terbelalak. Berdasarkan cerita, rupanya Jandang Mengandang disebut demikian karena menurut cerita, kue ini dibuat untuk bekal para suami ketika hendak pergi melaut. Kue khas masyarakat Kepulauan Seribu ini memiliki cita rasa yang manis legit terbuat dari tepung beras, sagu serta ampas kelapa. Proses selanjutnya adalah mengukusnya dan disajikan dengan gula merah cair.
2. Mie Lendir
Siapa bilang masyarakat pesisir hanya mengonsumsi ikan? Ada mie lendir dari Kepulauan Riau yang siap memanjakan lidah penikmatnya. Mie lendir berbahan dasar mie kuning, taoge, irisan cabai, telur rebus dengan kuah kental berwarna kecoklatan yang pedas terbuat dari kacang
tanah campuran sagu, yang memberikan tekstur lendir itu sendiri. Mie Lendir ini dapat Anda temui di Batam, Tanjung Pinang dan wilayah Kepulauan Riau lain.