Menangkal penyakit kronis
Manfaat kurma di urutan pertama adalah dapat menangkal berbagai penyakit kronis. Hal ini dikarenakan kurma mengandung antioksidan yang tinggi. Antioksidan inilah yang melindungi sel-sel Anda dari radikal bebas, yaitu molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan reaksi berbahaya di tubuh Anda sehingga menyebabkan penyakit.
Beberapa antioksidan di dalam kurma di antaranya ada flavonoid yang dapat membantu mengurangi peradangan dan berpotensinya mengurangi risiko diabetes, penyakit Alzheimer, dan jenis kanker tertentu.
Kemudian karotenoid yang terbukti meningkatkan kesehatan jantung dan juga dapat mengurangi risiko gangguan terkait mata, seperti degenerasi makula. Terakhir, ada asam fenolat yang dikenal memiliki sifat anti-inflamasi. Asam fenolat jug dapat membantu menurunkan risiko kanker dan penyakit jantung.