JAKARTA, iNews.id -Ada banyak masakan Idul Adha di berbagai daerah yang terkenal enak dan lezat. Deretan masakan ini populer selalu disajikan saat Lebaran Idul Adha.
Idul Adha identik dengan penyembelihan hewan kurban sapi atau kambing. Biasanya, masakan Idul Adha di berbagai daerah identik dengan masakan daging kambing dan sapi.
Anda juga bisa memasak menu-menu tersebut. Bisa dijadikan sate, gulai, rendang, sup, dan lainnya.
Lantas, apa saja masakan Idul Adha di berbagai daerah yang terkenal enak dan lezat? Berikut ulasannya dirangkum pada Senin (19/7/2021).
1. Rendang, Sumatera Barat
Sudah menjadi hal umum jika rendang menjadi salah satu masakan populer yang dimasak saat Lebaran. Masakan Idul Adha di berbagai daerah yang satu ini biasanya dimasak selama 4-6 jam sampai kuah mengering. Daging sapi diolah dengan berbagai rempah dan santan.