JAKARTA, iNews.id - Mie Celor mungkin sudah tidak asing di kalangan pecinta kuliner Indonesia. Menu mie asal Palembang ini sudah banyak dijual di Jakarta.
Mie Celor terdiri atas mie kuning yang disajikan dengan kuah kental gurih, daging udang, rebung, tauge, dan telur rebus. Kuah Mie Celor dibuat dari campuran santan, kaldu udang, bumbu rempah khas, seperti bawang putih, bawang merah, kemiri, dan sereh. Semua bahan tersebut kemudian diolah dengan cara yang khas, memberikan cita rasa unik dan lezat.
Nah, bagi Anda yang memburu mie celor tak perlu jauh-jauh ke Palembang. Dilansir dari berbagai sumber, berikut rekomendasi tempat mie color enak di Jakarta.
1. Mie Celor Nyonya Dewi, Cengkareng
Kedai Mie Celor Nyonya Dewi menawarkan beragam hidangan khas Palembang, mulai dari pempek, tekwan, otak-otak, rujak mie, hingga Mie Celor.
Salah satu yang menjadi daya tarik utama Mie Celor Nyonya Dewi adalah Mie Celor-nya yang lezat dan khas. Setiap porsi Mie Celor yang dijual di kedai kawasan Cengkareng, Jakarta Barat ini disajikan lengkap dengan topping udang segar dan irisan telur rebus.