JAKARTA, iNews.id - Jika Anda berencana menghabiskan libur akhir pekan di rumah, membuat camilan sehat dan enak menjadi kegiatan paling seru dengan si kecil. Camilan bisa dimakan bersama, sambil santai dengan anak-anak. Anda bisa memasak dengan si kecil dan menghabiskan waktu berlibur bersama di dapur.
Camilan yang dapat dibuat adalah brownies milo kukus. Untuk membuat cita rasa brownies lebih enak, gunakan kopi tanpa ampas, seperti cappucino, vanilla latte, good day mocacinno, dan white cooffe. Cara memasakanya pun tidak terlalu sulit. Karena, Anda tidak memerlukan mixer. Ingin tahu, seperti apa resepnya? Berikut ulasannya seperti dirangkum iNews.id, Sabtu (13/1/2018).
Bahan-bahan
1 sachet kopi
200 ml air panas
200 ml minyak sayur atau minyak goreng
2 butir telur
200 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam halus
200 gram tepung terigu
40 gram cokelat bubuk
1 sendok teh soda kue
1/2 sendok teh baking powder
2 sendok makan susu bubuk cokelat milo
Cara membuat
Pertama, siapkan loyang tulban atau ring diameter 20 cm atau loyang persegi empat. Lalu, olesi dengan margarin atau minyak goreng, sisihkan. Kemudian, panaskan kukusan supaya mendidih dan beruap banyak.
Selanjutnya, campur kopi dan air panas, aduk sampai larut. Tambahkan minyak goreng dan sisihkan.
Kemudian, ayak tepung terigu, cokelat bubuk, soda kue dan baking powder. Masukkan susu bubuk milo, sisihkan.