JAKARTA, iNews.id - Penggunaan Styrofoam sebagai wadah atau pembungkus makanan masih banyak ditemui karena dinilai praktis, ringan, dan murah. Namun, penggunaan material tersebut untuk makanan, terutama yang panas, berlemak, atau asam, perlu diperhatikan karena adanya potensi perpindahan zat dari kemasan ke makanan.
Praktisi bisnis lingkungan sekaligus influencer, Bang Sap, mengingatkan masyarakat untuk mulai mempertimbangkan alternatif pengganti Styrofoam. Menurut dia, kemasan makanan yang lebih aman dan ramah lingkungan tidak selalu harus mahal.
“Dan buat kamu yang punya usaha makanan, ini justru peluang, lho. Ganti kemasan yang lebih aman itu nggak harus mahal. Daun pisang malah nambah aroma, kertas kraft buat nasi kotak, atau besek bambu yang bikin kesan lebih premium. Konsumen sekarang malah lebih suka yang begini,” kata Bang Sap dalam unggahan video di akun Instagram miliknya, dikutip Rabu (12/8/2026).
1. Daun Pisang
Daun pisang dapat menjadi salah satu alternatif sederhana untuk menggantikan Styrofoam, khususnya untuk makanan tradisional seperti nasi, lauk, dan jajanan pasar.
Selain mudah ditemukan, penggunaan daun pisang juga dapat memberikan aroma khas pada makanan. Material ini juga dapat menjadi pilihan bagi pelaku usaha yang ingin menghadirkan konsep kemasan yang lebih natural.