Selain itu, Angela yang merupakan anggota Kabinet Indonesia Maju ini juga berharap, tak hanya melalui ekspor kuliner atau rempah, kehadiran restoran Indonesia di luar negeri juga diharapkan bisa semakin membuat kuliner Tanah Air semakin mendunia dan mendongkrak pariwisata Indonesia.
“Tidak hanya ekspor rempah, tapi juga semakin banyak restoran Indonesia di luar negeri. Nah di luar itu kalau bicara dari sisi domestik, kuliner itu bisa mendongkrak pariwisata kita,” katanya.
“Nah, jadi peluangnya besar sekali. Dan di akhir tahun 2023 Indonesia juga telah menjadi percontohan wisata gastronomi dunia tepatnya, lokasinya di Ubud, Bali. Nah jadi Indonesia betul-betul kalau udah bicara kuliner, itu sangat diakui oleh dunia,” katanya.
Sebagai informasi, Angela Tanoesoedibjo resmi membuka kegiatan Nusantara Food and Hotel (NFH) Expo, yang digelar di ICE BSD, Tangerang, Rabu (7/8/2024).
NFH Expo merupakan pameran besar yang secara perdana menampilkan beragam masakan Indonesia terbaik dan tren terkini dalam industri perhotelan. Angela lantas turut menggunting pita sebagai tanda kegiatan tersebut telah resmi dibuka.