JAKARTA, iNews.id - Ongol-Ongol, jajanan tradisional yang melegenda ini digemari oleh siapa saja. Rasanya manis, gurih dan memiliki tekstur kenyal. Jika biasanya Anda membuat ongol-ongol hanya dengan sagu, gula aren dan kelapa. Kini, Anda dapat membuat ongol-ongol yang berbeda dari biasanya,
Anda dapat membuat ongol-ongol dengan campuran bahan nanas dan bihun. Campuran tepung, bihun dan nanas yang dihaluskan akan menambah rasa kelezatan ongol-ongol.
Camilan ini dapat menjadi sajian spesial ketika Anda berkumpul bersama keluarga. Cara membuatnya juga tidak sulit. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan, seperti tepung sagu, nanas, bihun, dan lainnya.
Ingin tahu resep dan cara membuat ongol-ongol bihun nanas? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @sukmawati_rs, Rabu (17/10/2018).
Bahan :
1/2 buah nanas ukuran sedang, parut halus
1/2 bks agar-agar bubuk plain
1 keping bihun jagung, seduh air panas hingga lunak, tiriskan.
150 gr tepung tapioka/sagu
150 gr gula pasir (sesuai selera/manisnya nanas)
1/2 sdt garam
3 tetes pewarna kuning (optional)