JAKARTA, iNews.id - Perkembangan kuliner Amerika di Indonesia terus terlihat dari hadirnya berbagai restoran yang membawa menu khas Negeri Paman Sam. Tak hanya burger dan ayam goreng, masyarakat kini semakin familiar dengan sajian seperti fajitas, mozzarella goreng, hingga kue cokelat dengan karakter rasa yang lebih kuat.
Perkembangan tersebut sejalan dengan semakin terbukanya masyarakat Indonesia terhadap hidangan dari berbagai negara. Kuliner internasional kini menjadi bagian dari wisata rasa, dengan pengalaman bersantap yang menawarkan menu dan cara penyajian berbeda.
Salah satu hidangan yang menarik perhatian adalah Fried Mozzarella. Keju mozzarella dibalut tepung berbumbu kemudian digoreng hingga berwarna keemasan, menghasilkan tekstur renyah di luar dengan sensasi cheese pull saat disantap.
Pilihan kuliner Amerika juga mencakup burger dengan patty daging sapi, keju dan sayuran. Selain itu, ada crispy chicken berupa filet ayam yang dibalut adonan renyah sebelum digoreng hingga matang.
Hidangan lain yang cukup khas adalah Sizzling Fajitas. Daging panggang disajikan di atas wajan besi panas bersama paprika dan bawang bombay, kemudian disantap dengan tortilla hangat serta guacamole.