Bukan Cuma Burger, Intip Perkembangan Tren Kuliner Amerika di Indonesia

Dani M Dahwilani
Perkembangan kuliner Amerika di Indonesia terus terlihat dari hadirnya berbagai restoran yang membawa menu khas Negeri Paman Sam. (Foto: Chili's)

Untuk hidangan penutup, Molten Chocolate Cake menawarkan pengalaman berbeda melalui kue cokelat hangat dengan lelehan cokelat di bagian tengah. Hidangan ini umumnya dipadukan dengan es krim vanila sehingga menghadirkan perpaduan rasa dan suhu yang kontras.

Makin beragamnya pilihan tersebut menunjukkan kuliner Amerika memiliki ruang dalam perkembangan wisata rasa di Indonesia. Tak heran, jika salah satu restoran asal Dallas, Texas, Chili’s kini berkembang menambah kehadirannya di Indonesia dengan menambah gerai di kawasan Senayan, Jakarta Pusat. Gerai ini melengkapi restoran pertamanya di kawasan Tribeca Central Park, Jakarta Barat.

Kehadiran restoran dengan konsep Amerika tersebut menjadi bagian dari dinamika industri kuliner di Indonesia yang semakin beragam. 

"Makanan khas Amerika tidak lagi hanya ditemui di restoran cepat saji, tetapi juga berkembang melalui konsep casual dining dengan pilihan menu dan pengalaman makan lebih luas," ujar Partner Chili’s Indonesia dari Rajafa Boga Group, Puti Lenggogeni dalam keterangannya dilansir Selasa (23/9/2026).

Di tengah masuknya berbagai merek kuliner internasional, perkembangan makanan Amerika di Indonesia juga menunjukkan bagaimana selera masyarakat terus berkembang. Menu yang sebelumnya dianggap asing perlahan menjadi bagian dari pilihan bersantap, berdampingan dengan kuliner lokal dan berbagai masakan dari negara lain.

Editor : Dani M Dahwilani
Artikel Terkait
2 hari lalu

Kopi Nusantara Tak Lagi Sekadar Minuman, Kini Jadi Pengalaman Premium

9 hari lalu

Wonderful Indonesia Gastronomy 2026 Angkat Kuliner Yogyakarta dan Solo ke Panggung Global

12 hari lalu

Inul Daratista Buka Restoran Korea, Pengunjung Bisa Makan Sambil Karaoke

21 hari lalu

Menjelajah Budaya Thailand di Jakarta Lewat Kuliner, dari Hidangan Autentik hingga Ritual Minum Teh

Berita Terkini
Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik Lebih Lanjut
Network Updates
News updates from 99+ regions
Personalize Your News
Get your customized local news
Login to enjoy more features and let the fun begin.
Kanal