2. Panaskan teflon, oles margarin. Tata sosis, kecilkan api. Boleh ditutup.
3. Balik sosis sambil dioles lagi sisa sausnya. Panggang hingga matang merata. Hati-hati gosong.
4. Tambah olesan mayones dan saus sambal. Atau nikmati sebagai pelengkap nasi goreng.
4. Resep Bumbu Sosis Bakar Teflon
Bahan:
Saus sambal
Saus tomat
Kecap manis
Cara Membuat:
1. Potong sosis jadi bersirip atau sesuai selera.
2. Campur semua bahan bumbu, lalu oles ke sosis.
3. Panaskan teflon, lalu bakar dengan mentega sampai gosong dikit. Angkat dan siap disajikan.
5. Resep Bumbu Sosis Bakar
Bahan:
1 siung bawang bombay
3 siung bawang putih
Secukupnya saus tomat & saus cabai
Secukupnya kecap manis
1/2 sdt garam
1/2 sachet lada bubuk
1/2 gelas air
2 sdm minyak goreng
2 sdm margarin
Cara Membuat:
1. Cincang bawang bombay & bawang putih. Panaskan minyak + margarin. Masukkan bawang bombay & bawang putih cincang. Tumis hingga harum.
2. Beri air, garam, saus, kecap, lada bubuk. Aduk sampai mendidih.
3. Koreksi rasa dan tunggu sampai kekentalan pas. Siap untuk dibuat bakar-bakar.
6. Resep Sosis Bakar Bumbu BBQ