Bumbu 2:
1 sdm ketumbar ( ulek )
1 sdm mentega (cairkan)
Kecap manis secukupnya
Cara Membuat:
1. Blender semua bumbu 1 dengan menggunakan minyak goreng secukupnya.
2. Lumuri ayam dengan bumbu , diamkan semalam.
3. Bakar ayam sambil dioles bumbu 2 sampai matang.
4. Sajikan dengan sambal dan lalapan.