Cara Membuat Ayam Goreng Bawang Putih, Enak dan Bumbunya Sederhana

Pelapis: 100 gr tepung maizena

Cara masak:

1. Campur ayam dengan bawang putih halus, saus tiram, kecap asin, garam, lada, remas-remas sampai rata, diamkan minimal 30 menit.
2. Panaskan minyak, balur ayam dengan tepung maizena (tipis-tipis), kemudian goreng bersamaan dengan bawang putih utuh yang sudah dikeprak, goreng sampai ayam matang, sajikan.