JAKARTA, iNews.id - Cara membuat bakso beranak tidak terlalu sulit untuk dikreasikan. Sesuai dengan namanya, bakso ini mempunyai keunikan, yaitu memiliki isian bakso kecil-kecil di dalamnya. Saat dibelah, akan keluar bakso kecil-kecil seperti telur.
Biasanya, bakso beranak berukuran sangat besar. Tujuannya agar dapat menampung bakso kecil-kecil di dalamnya. Cara membuat bakso beranak hampir sama dengan bakso pada umumnya. Anda bisa menggunakan daging sapi.
Jika ingin berkreasi, Anda juga bisa membuat bakso dari daging ayam atau ikan. Bakso beranak juga makin lezat jika Anda dipadukan dengan isian cabai rawit. Rasanya makin menggugah selera.
Ingin tahu cara membuat bakso beranak sederhana yang bisa disajikan kapan saja? Berikut ulasan resepnya dirangkum melalui berbagai Instagram, Sabtu (25/9/2021).
1. Cara Membuat Bakso Beranak Homemade
Bahan:
525 gr daging sapi cincang
450 gr daging ayam
25 gram bawang putih
100 gram bawang merah goreng
1 butir putih telur
Tepung kanji atau sagu 100 gr
Bubuk pala 1/4 sdt
Garam secukupnya
Lada hitam 1/2 sdt
Lada putih 1/4 sdt
Penyedap rasa secukupnya