Bahan:
500 gr paha ayam fillet
1.5 sdm kecap ikan
1.5 sdm minyak wijen
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
3 siung bawang putih cincang
4 akar ketumbar
2 cm jahe cincang
Cara Membuat:
1. Campurkan seluruh bahan ayam, tambahkan seluruh bahan seasoning.
2. Marinasi ayam selama 20 menit
3. Masukkan ayam ke dalam daun pandan, lalu gulung dan ikat.
4. Goreng ayam hingga coklat keemasan, angkat, tiriskan.
5. Sajikan ayam pandan selagi hangat.