JAKARTA, iNews.id - Ayam goreng yang dimasak dengan cara diungkep menjadi salah satu menu paling populer. Selain enak dan lezat, ayam ungkep sangat mudah dibuat.
Apalagi jika Anda memasak ayam ungkep dengan bumbu kuning. Semua bumbu dan rempah-rempah dimasukan jadi satu. Bumbunya meresap hingga ke daging ayam.
Setelah diungkep dengan bumbu-bumbu, kemudian ayam digoreng hingga kuning keemasan. Aromanya harum menggugah selera.
Ada banyak resep yang bisa dipakai untuk memasak ayam ungkep bumbu. Salah satunya dengan memakai bumbu kuning yang berasal dari kunyit.
Ayam bumbu ungkep ini bisa disajikan dengan sambal, tempe, tahu, dan lalapan. Rasanya gurih dan enak, siapa saja akan ketagihan.