JAKARTA, iNews.id - Bakwan sayur merupakan salah satu takjil populer disantap untuk berbuka puasa. Jajanan pasar ini sangat mudah dibuat di rumah.
Bakwan terbuat dari berbagai sayuran seperti wortel, kol, dan taoge. Kemudian, ditambahkan dengan tepung terigu dan bumbu bawang putih, bawang merah, serta kaldu.
Untuk membuat bakwan sayur agar bertekstur renyah tidak terlalu sulit. Ada trik tersendiri agar rasanya enak. Anda juga bisa menambahkan sambal petis untuk menambah kelezatan bakwan sayur.
Ingin tahu cara membuat bakwan sayur sambal petis untuk berbuka puasa? Berikut ulasannya dirangkum melalui Instagram @ocha_chupid, Senin (26/4/2021).
Bahan:
1 wortel, serut
1/4 kubis/kol, rajang halus
100 gr taoge
2 batang daun bawang, rajang
2 sachet tepung bakwan
3 sdm maizena