Bahan:
1 sachet bihun jagung, rebus matang tiriskan beri minyak agar tidak lengket
1 wortel serut
2 butir telur
2 batang daun bawang rajang
1 batang daun seledri, rajang
Bumbu iris tipis:
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
Bumbu halus:
4 siung bawang putih
7 siung bawang merah
1 sdt merica bulat
Gula, garam, kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis bumbu iris hingga harum, masukkan bumbu halus tumis hingga tanak.
2. Masukkan telur, buat orak arik lalu lanjut masukkan wortel, tumis sampai layu.
3. Masukkan bihun, bumbui kecap asin, gula, garam, kaldu bubuk, aduk rata.
4. Terakhir masukkan daun bawang, seledri dan juga bawang goreng. Siap disajikan.