Bahan Koya Soto:
10 lembar kerupuk udang lebar
10 siung bawang putih
1/4 sdt garam
Cara Membuat Koya Soto:
1. Iris tipis bawang putih, kemudian goreng hingga matang dan garing. Sisihkan.
2. Setelah itu, goreng juga kerupuk udang. Setelah matang sisihkan.
3. Blender halus kerupuk dan juga bawang putih yang telah digoreng sebelumnya, lalu beri sedikit garam dan campur sampai merata. Koya soto siap disajikan dengan soto favorit teman semua