Bahan bubur:
250 gr ketan hitam, rendam selama 2 jam
150 gr gula merah (gula aren)
Gula pasir, manis sesuai selera
3 lembar daun pandan
Bahan saus santan:
Santan
Garam
Daun pandan
Cara Membuat:
1. Campur semua bahan saus santan, masak sampai mendidih, sisihkan.
2. Masak gula merah dan gula pasir dengann segelas air sampai larut, saring, dan sisihkan.
3. Didihkan air, masukkan ketan dan daun pandan, masak sampai lunak.
4. Masukkan gula, masak kembali sampai mengental, matikan api. Sajikan bubur dengan disiram saus santan.