JAKARTA, iNews.id - Makanan khas Jawa bernama gudeg ini merupakan salah satu kuliner legendaris yang digemari banyak orang. Terutama jika travelling ke Yogyakarta dan Solo, Anda akan banyak menemukan berbagai macam masakan gudeg dengan berbagai pilihan.
Kali ini, jika tertarik membuat gudeg khas Jawa yang lezat dan gurih, Anda bisa membuat gudeg rumahan dengan bumbu dan rempah pilihan. Lauknya lengkap pakai sambal goreng krecek dan opor putih.
Untuk menikmati gudeg lengkap, paling enak dimakan dengan nasi putih panas. Kemudian Anda bisa menambahkan daun jati untuk dijadikan alas gudeg.
Tertarik membuat gudeg lengkap khas Jawa yang lezat dan nikmat? Berikut ulasan resepnya dirangkum melalui Instagram @ocha_chupid, Senin (1/2/2021).
Bahan:
750 gr nangka muda, potong-potong
6 butir telur rebus
1 - 1,5 liter santan kental
2 lembar daun jati
6 lembar daun salam
2 cm lengkuas geprek
100 gr gula merah (sesuai selera)